{"id":4590,"date":"2023-05-29T11:43:29","date_gmt":"2023-05-29T10:43:29","guid":{"rendered":"https:\/\/labonneauberge.net\/index.php\/2023\/05\/29\/idiom-wines\/"},"modified":"2023-12-08T17:51:33","modified_gmt":"2023-12-08T16:51:33","slug":"idiom-wines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labonneauberge.net\/de\/index.php\/2023\/05\/29\/idiom-wines\/","title":{"rendered":"Idiom Wines: Ein Fest des Weins und der Worte"},"content":{"rendered":"\n

Idiom Wines \u2013 eingebettet im Herzen des Helderberg-Sortiments \u2013 ist eine Hommage an Terroir, ungew\u00f6hnliche Rebsorten und meisterhafte Mischungen. Dieser s\u00fcdlichste Teil der Weinregion Stellenbosch bietet die perfekte Kulisse und die perfekten klimatischen Bedingungen f\u00fcr eine unglaubliche Vielfalt an Weinen.<\/p>\n\n\n\n

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Die einzigartige Lage von Idiom<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Am Fusse majest\u00e4tischer Granitberge gelegen, variieren die H\u00e4nge von Idiom in der H\u00f6he von 200 bis 350 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und haben Ausrichtungen, die nach Norden, Westen und S\u00fcden ausgerichtet sind. Das 150 Hektar gro\u00dfe Anwesen ist leicht an der markanten Bergform zu erkennen, die als Idiom Conical Peak bekannt ist. Die B\u00f6den enthalten zersetzten Granit, der relativ flach und stellenweise steinig ist. Diese einzigartigen n\u00f6rdlichen, westlichen und s\u00fcdlichen Aspekte schaffen mehrere Mikro-Terroirs, die den Weinen Charakter und Komplexit\u00e4t verleihen.<\/p>\n\n\n\n

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Ein Familienweingut mit italienischem Erbe<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Die Weinfarm <\/a>der Familie hat viele gro\u00dfe Erfolge erzielt, darunter das gro\u00dfe Projekt zum Bau eines einzigartigen Verkostungszentrums und  Restaurants im Jahr 2016, das von Alberto und Roberto durchgef\u00fchrt wurde. Ihre Entscheidung, italienische Rebsorten als Teil ihres diversifizierten Traubenportfolios anzupflanzen und diese Rebsorten in S\u00fcdafrika aktiv zu f\u00f6rdern, ist eine Hommage an ihr Erbe.<\/p>\n\n\n\n

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Idiom Auswahl an Weinen: Ein Hauch von Europa am Kap<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Die Weinberge, die die Fr\u00fcchte von Idiom tragen, werden „Da Capo“ genannt, was auf Italienisch „von Anfang an“ oder „vom Kap“ bedeutet. Dieser Name bezieht sich auf die Tatsache, dass die Weinberge 1999 zum ersten Mal sorgf\u00e4ltig angelegt und auf dem Hof gepflanzt wurden. Das Sortiment besteht aus 19 verschiedenen Rebsorten und bietet einen einzigartigen und direkten Vergleich zwischen ber\u00fchmten franz\u00f6sischen Weinen aus Bordeaux und Rh\u00f4ne und italienischen Weinen aus der Toskana und dem Piemont \u2013 alle im Kap-Terroir zum Ausdruck gebracht.<\/p>\n\n\n\n

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Idiom Wine Tasting Centre: Ein Weltklasse-Erlebnis<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Das Idiom Wine Tasting Centre bietet erstklassige und informative Verkostungserlebnisse, bei denen die Flaggschiff-Mischungen von Idiom, die charakteristischen italienischen Rebsortenweine und die seltenen Weine der limitierten 900er-Serie pr\u00e4sentiert werden  . Die G\u00e4ste k\u00f6nnen das „Cape Idiom“ der gro\u00dfen Weinregionen der Welt erkunden und dabei Architektur, Aussicht und italienisch-s\u00fcdafrikanische Weine geniessen.<\/p>\n\n\n\n

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Vinotria Italienische Weinbibliothek: Eine Reise durch Italien<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Die G\u00e4ste k\u00f6nnen sich auch auf eine virtuelle Reise durch die wichtigsten Weinregionen Italiens begeben \u2013 in der Vinotria Italian Wine Library \u2013 einer Ausstellung von 250 Weinen aus ganz Italien, die von Bottega Family Wines in S\u00fcdafrika vertrieben werden.<\/p>\n\n\n\n

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Idiom Sensory Walks: Wein durch die Natur entdecken<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Die Besucher des Landguts Idiom k\u00f6nnen ein einzigartiges Erlebnis im Sortengarten und im Fynbos-Garten<\/a> genie\u00dfen. Sie k\u00f6nnen von Rebsorte zu Rebsorte gehen, um die D\u00fcfte zu entdecken, die die Bestandteile der Wei\u00df- und Rotweine der Idiom Collection sind. Jedes Beet bietet Beschreibungen der verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen, einschlie\u00dflich seiner Kr\u00e4uter- und Blumeneigenschaften, die auch als kulinarischer Garten f\u00fcr das Restaurant von Idiom genutzt werden.<\/p>\n\n\n\n

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Fynbos & Weinwanderungen: Die indigene Flora feiern<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Die Da Capo Vineyards von Idiom befinden sich in der Biosph\u00e4re des Kaps, und der Garten zelebriert einige der wundersch\u00f6nen einheimischen Pflanzen der Region. Die G\u00e4ste k\u00f6nnen die D\u00fcfte des einheimischen Fynbos auf einem Fynbos-Spaziergang erkunden, gefolgt von der Cape Blend Tasting.<\/p>\n\n\n\n

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Idiom Restaurant: Modernes Essen mit atemberaubender Aussicht<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Das Idiom Restaurant wurde im Juni 2016 er\u00f6ffnet und  bietet moderne K\u00fcche im Restaurant und ein  Weinverkostungszentrum, in dem  die Flaggschiff-Mischungen von Idiom, charakteristische italienische Rebsortenweine und seltene  Weine der limitierten 900er-Serie pr\u00e4sentiert werden  . Der Hauptspeisesaal des Restaurants mit 100 Sitzpl\u00e4tzen  bietet eine Mischung aus italienischer und s\u00fcdafrikanischer K\u00fcche in einer modernen Umgangssprache.<\/p>\n\n\n\n

Das Restaurant bietet einen einzigartigen Panoramablick auf das majest\u00e4tische Helderbergbecken und die gesamte Weite der Kaphalbinsel, vom Tafelberg bis zum Cape Point, mit der False Bay im Vordergrund. Genie\u00dfen Sie das Idiom Signature-Erlebnis: ein 3-G\u00e4nge-Men\u00fc gepaart mit empfohlenen Weinen aus der Idiom Collection. Es gibt auch eine \u00c0-la-carte- und Pizzakarte.  Bitte beachten Sie, dass das Restaurant f\u00fcr Tagesg\u00e4ste um 17 Uhr schliesst, aber als Veranstaltungsort f\u00fcr private Feiern gebucht werden kann<\/p>\n\n\n\n

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Remco und Tanja, Besitzer von La Bonne Auberge<\/a>, gehen oft zu Idiom Wines, da es einer ihrer Lieblingsorte ist. Sehen Sie sich an, was sie \u00fcber dieses  Elite-Weingut denken:<\/p>\n\n\n\n

„Wir freuen uns immer sehr, das Idiom Wine Center zu besuchen. Abseits des Trubels bietet es einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft. Eine Weinprobe bei Idiom ist mehr als nur das Probieren und Kaufen unserer Lieblingsweine. Bei Idiom haben wir die M\u00f6glichkeit, Spitzenweine zu probieren und zu genie\u00dfen, angeleitet von professionellen Experten, die aufschlussreiche Erkl\u00e4rungen geben. Dieses unvergessliche Erlebnis l\u00e4sst uns immer wieder zu Idiom zur\u00fcckkehren.“<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

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Photo Credits: Idiom website and Instagram<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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